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Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 01.01.2009
alterado: 27.07.2016

Ingredientes

  • 500 g cogumelos , frescos
  • 1 limão, só o sumo
  • 4 dentes alho , grandes
  • 80 g azeite
  • ½ pacote sopa de cebola
  • 100 g vinho branco, seco
  • q.b. sal grosso
  • q.b. pimenta preta
  • q.b. salsa , picada

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    1. Lave bem os cogumelos e salpique-os com o sumo de limão. Pode deixá-los inteiros, ou cortá-los em quartos, conforme o tamanho. Reserve.
    2. Coloque no copo os alhos e pique 5 seg/vel 5 e com a ajuda da espátula, faça descer os resíduos das paredes do copo.
    3. Adicione o azeite e programe 7 min/Varoma/vel1.
    4. Adicione os cogumelos escorridos e o resto dos ingredientes excepto a salsa e programe 3 min/100ºC/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" .
    5. Abra a tampa, mexa um pouco com a espátula e programe mais 5min/100ºC/vel 1.
    6. Polvilhe com salsa picada e sirva como entrada.

Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
    TM31
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Cogumelos com molho

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