Bimby®
35min
Todos
35min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 07.09.2010
alterado: 25.08.2014
Ingredientes
- 1000 g mexilhões, lavados
- 50 g azeite
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 100 g pimento verde, cortado às rodelas
- 100 g pimento vermelho, cortado às rodelas
- 400 g tomate pelado, cortado em pedaços
- 1 cubo de caldo de peixe, ou sal q.b.
- 1 c. chá de caldo de peixe, caseiro
- 1 malagueta
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque na Varoma os mexilhões e reserve.
Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho, os pimentos verde e vermelho e pique 5 seg/vel 5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
De seguida refogue 5 min/Varoma/vel 1 .
Adicione o tomate, o caldo de peixe, a malagueta, a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 1. Coloque os mexilhões numa travessa de servir e cubra-os com o molho de tomate.
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Dica
Se preferir mais picante triture a malagueta com o refogado.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
Já fiz várias vezes e não falha
otima
de comer e chorar por mais
Olá a todos!
Já fiz várias vezes esta receita e recomendo!
Ficam divinais estes mexilhões...
Acrescentei um pouco de vinho branco no refogado.
Parabéns pela receita.
Muito fácil de preparar. Já experimentei e todos gostoram.
bora lá repetir
Olá SPF,
Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.
A opinião dos nossos clientes é muito importante para nós. Ficamos muito satisfeitos que tenha apreciado a nossa receita de "Mexilhões com Molho Picante".
Obrigada mais uma vez,
Equipa Bimby®
Maravilhosos estes Mexilhões a vapor e o molho é único! é uma das minhas receitas de eleição!
O melhor mesmo é fazerem para experimentarem, eu recomendo.
Susana Cerqueira Vale
Eu não gosto de mexilhões e adorei comer estes!!!! Espectacular
obg pelas dicas
Olá,
receita deliciosa! Usei mexilhão congelado gormet da marca Continente.
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