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Bimby®
1h 2min
Todos
1h 2min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Receita

  • 3 dentes alho
  • 1 cebola
  • 250 grama tomate fresco
  • 50 algum azeite
  • 1 malagueta
  • 1000 grama moelas
  • sal
  • colorau
  • 1 folha de louro
  • 50 grama vinho branco
  • 1 cubo de caldo galinha

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Colocar no copo: alho, cebola, tomate, caldo de galinha o azeite e a malagueta 10seg/vel7.

    Com a ajuda da espatula baixe o que está no copo e coloque 7min/vel1/100º.

    Adicione as moelas o colorau, o louro o vinho a 45min/100º/velColher de pau"Colher de pau" .

    Se desejar apurar mais o molho, programe 10min/varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /velColher de pau"Colher de pau" .

     

Dica

Pode acompanhar com a habitual batata frita ou batata doce no forno

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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Moelas à Minha Moda

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