Bimby®
11min
Todos
26min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 07.06.2016
alterado: 07.06.2016
Ingredientes
- 200 grama pickles
- 40 grama azeite
- 2 dentes alho
- 350 grama bifes da vazia cortados em tiras
- 1 colher de chá sal
- 20 grama mostarda
- 1 folha louro
- 60 grama cerveja
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo os pickles 2seg/vel5 e reserve.
Coloque o azeite e o alho 3 seg/vel8, baixe com a espactula e refogue 3 min/varoma/vel1.
Adicione os bifes, o sal a mostarda e a folha de louro e salteie 3min/120º/"Velocidade inversa" /vel"Colher de pau" .
Adicione a cerveja e envolva com a ajuda da espatula e programe 5min/varoma/"Velocidade inversa" /vel1.
Sirva o pica-pau envolvido nos pickles e pode colocar também azeitonas pretas.
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Dica
Pode acompanhar batata frita
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá vaniacaetano,
Adorei.Só falta o pão para molhar. Hummm, delicioso.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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