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Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
5 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Arroz de sarrabulho de ponte de lima

  • 15 g salsa
  • 200 g cebola
  • 900 g água
  • 50 g azeite
  • 2 c. chá sal
  • 60 g vinho branco
  • q.b. Piripíri
  • q.b. cominhos
  • q.b. cravinho
  • 1 louro
  • 300 g Sangue de porco
  • 120 g vinagre de vinho tinto
  • q.b. pimenta
  • 500 g carne de porco
  • 150 g Chouriça de sangue
  • 150 g bacon
  • 300 g arroz carolino
  • 800 g água

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Arroz de sarrabulho
  1. Preparação

    Coloque em cima do copo um recipiente pese o sangue adicione o vinagre de vinho tinto envolva com ajuda da espátula e reserve

    Coloque 15g de salsa pique 2segundos vel. 7

    Adicione a cebola em pedaços o azeite programe 5seg vel.5

    De seguida 5min 120° vel. 1

    Adicione a carne de porco à chouriça o Bacon o louro o vinho o sal o Piripiri os cominhos e o cravinho 20min 100° vel. Colher de pau"Colher de pau" Velocidade inversa"Velocidade inversa"

    Desfiar a carne de porco e voltar a colocar no copo

    Adicione o arroz carolino a água envolva bem com a espátula 13min 100° vel.Colher de pau"Colher de pau" Velocidade inversa"Velocidade inversa"

    Adicione o sangue reservado envolva bem com a ajuda da espátula 4min 100° vel.Colher de pau"Colher de pau" Velocidade inversa"Velocidade inversa"

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Arroz de sarrabulho de ponte de lima

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