Pratos principais Carne

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Bimby®
10min
Todos
45min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 17.05.2015
alterado: 28.05.2017
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Ingredientes

Carne de vaca

  • 2 cebolas, meias luas
  • 1 cenoura, rodelas
  • 50 grama vinho branco
  • 3 c. sopa tomate
  • 400 grama água
  • 50 grama azeite
  • 1 c. chá sal
  • 1 folha louro
  • 1 alho
  • pimenta
  • 5 bifes de vaca
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Bifinhos de vaca de cebolada
  1. Por dentro do Tampa fechada"Tampa fechada" o alho e picar 5seg a velocidade 6 Cortar as Cebolas em meias luas juntar ao alho picardo juntar tambem o azeite,, as cenouras e programar 5 minutos, temperatura 100°, Colher de pau"Colher de pau" Velocidade inversa"Velocidade inversa" . No fim do tempo juntar a carne , a calda de tomate, a folha de louro, a agua e o vinho e o sal. Programar 30 minutos, temperatura 100°, Velocidade inversa"Velocidade inversa" Colher de pau"Colher de pau" .No fim du tempo ver se a carne esta cozida, se necessario meter mais alguns minutos

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Prato principal

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Bifinhos de vaca de cebolada
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