Bimby®
1h 0min
Todos
1h 20min
dose/s
6
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 21.11.2016
alterado: 21.11.2016
Ingredientes
Empadão de Carne com Arroz
- 120 g cebola
- 2 dente de alho
- 50 g azeite
- 100 g vinho branco
- 2 cubos de caldo de galinha
- 50 g bacon
- 50 g presunto
- 50 g chouriço
- 500 g carne picada
- q.b. água
- q.b. sal
Acessórios
-
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Coloque no copo a cebola, o alho e pique 5 seg/vel 5.
- 2. Adicione o azeite e refogue 5min/120º/vel 1..
- 3. Adicione o vinho branco, o caldo de galinha, o bacon, o presunto, o chouriço, a carne picada e programe 30min/120º/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" . - 4. Retire e reserve o molho.
- 5. Pese o molho reservado, acrescente a diferença em àgua até perfazer as 800g.
- 6. Insira o cesto com o arroz e coza 20 min/100º/ vel 4.
- 7. Coloque o arroz num tabuleiro, misture a carne e leve ao forno.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Parece divinal,mas qual é a quantidade de arroz? Obrigada
Olá BimbyNuria,
Ficou com um aspeto maravilhoso.
Adoro.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie