Ingredientes
- 1/2 frango do campo, em pedaços
- 1 cebola, grande em quartos
- 1 tomate pelado, em cubos
- Legumes variados q.b cortados em pedaços( brócolos, couve-flôr, cenoura)
- 30 gr de azeite
- Vinho do Porto - 2 chávenas
- Sal, pimenta, alho em pó q.b
- 1 folha de louro
- 3 maçãs inteiras, 3 pausde canela, açúcar amarelo q.b
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
De véspera temperar o frango com sal, pimenta, alho em pó e vinho do porto.
Colocar no copo a cebola e o azeite e picar 5s na velocidade 6, de seguida programar 6m, temp. 100,
"Colher de pau" Entretanto juntar pelo bocal o tomate e um pouco de sal.
Colocar a borboleta, Juntar o frango.
Na varoma colocar os legumes e polvilhar com um pouco de sal.
Ybretirar um pouco do centro das maçãs, epetar um pau de canela e colocar açúcar amarelo, enrolar as maçãs em papel de alumínio e colocar na varoma juntamente com os legumes.
Programar 40m vel
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" Colocar o frango numa travessa com as verduras á volta.
desenrolar as maçãs do papel de alumínio e colocá-las num prato desobremesa
Bom apetite.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Já fiz e é muito bom!
Olá Sandra Guerreiro,
Humm deve ficar muitoooo saboroso.
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie