Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
6
dose/s
Nível
Médio
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 24.11.2014
Ingredientes
- 800 g água
- ½ c. chá sal
- 100 g batata, s , cortada em pedaços
- 200 g manteiga
- 300 g farinha
- 150 g linguiça , cortada às rodelas
- 1 gema de ovo , p/ pincelar
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a água, o sal, o cesto com as batatas e programe 20 min/100ºC/vel 3. Retire e reserve.
- Com o copo limpo, coloque as batatas, a manteiga, a farinha e programe 40 seg/vel 6.
- Deixe repousar durante ½ hora.
- Polvilhe uma superfície com farinha e estenda a massa, com cerca de 2 mm de espessura.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Corte quadrados de 8 cm, neles coloque uma tira de linguiça com cerca de 2 cm. Feche como um laço.
- Coloque no tabuleiro polvilhado com farinha, pincele com o ovo e leve ao forno cerca de 15 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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