Ingredientes
- 2 cebola, s médias
- 4 dentes de alho
- 50 g de azeite virgem extra
- 400 g de bacalhau demolhado e desfiado
- 250 g de espinafres (descongelados)
- 600 gde leite
- 50 gde farinha de trigo integral
- 40 g de manteiga
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- noz-moscada q.b.
- placas de lasanha
- 150 gde queijo flamengo ralado
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo as cebolas, os alhos e o azeite e picar 5 seg/ vel 5. Em seguida, refogar 5 min/ Varoma/ vel colher.
Adicionar o bacalhau e os espinafres e programar 10 min/ 100º/ vel colher. Reservar.
Pré-aquecer o forno.
Preparar o bechamel, colocando no copo o leite, a farinha, a manteiga e os temperos e programar 8 min/ 90º/ vel 4.
Juntar o bechamel ao bacalhau reservando uma parte (para a camada final).
Numa tabuleiro começar por colocar placas de lasagna, uma camada de bacalhau com bechamel, repetir e, por último, colocar placas de lasagna, bechamel por cima e o queijo ralado.
Levar ao forno a gratinar.
Servir quente.inspiração: //www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/6468/lasanha-de-bacalhau-com-espinafres.html
receita:
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Dá mais ou menos para quantas pessoas?
Obrigada
Bom dia. Experimentei ontem. Ficou deliciosa e é super rápida de fazer.
Usei das secas mas também pode usar das frescas. (Aliás, deve ficar bem mais saboroso.)
Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net
Olá analuisateles,
Nhamiiiii que maravilhaaaa!!!
Uma boa receita para esta altura do ano. :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Bom dia,
Que tipo de placas de lasanha utilizou? Das secas ou frescas?
obrigado
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