Sobremesas

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Bimby®
7min
Todos
27min
dose/s
12 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 04.10.2015
alterado: 04.10.2015
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Ingredientes

  • 200 g Chocolate de cúlinaria
  • 250 g manteiga, (Usei Mimosa s/ Sal)
  • 80 g cacau em pó
  • 680 g Farinha de Trigo 55
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 350 g açúcar mascavado
  • 4 ovos grandes
  • 150 g nozes
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar no Tampa fechada"Tampa fechada" o chocolate aos cubos, a manteiga e programar 5m/50º/Vel1. No final, envolver com a espátula para verificar que está bem derretido e bem envolvido. 

  2. Adicione o cacau, a farinha, o fermento e o açúcar e programe 1m/Vel3. Com a bimby na velocidade 3 coloque os ovos um a um, deixando bater  bem entre cada adição.

  3. Quando terminar coloque as nozes e envolva com a espátula.

  4. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal (untei com manteiga) e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 20/25 minutos (eu gosto dele húmido).

  5. Depois de frio corte aos quadrados e sirva.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Brownie de Chocolate do Jamie Oliver
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