Bimby®
42min
Todos
42min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 26.10.2009
alterado: 08.06.2010
Ingredientes
- 800 g abóbora, descascada e limpa de pevides e tripas
- 700 g açúcar amarelo
- 4 paus de canela
- 100 g miolo de noz
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo a abóbora descascada e limpa de pevides e tripas, adicione o açúcar e programe 15 seg/vel 5.
2. Adicione os paus de canela, programe 30 min/100ºC/vel 1 e depois 10 min/varoma/vel 1.
3. Retire os paus de canela, adicione o miolo de noz, programe 10 seg/vel 5 e depois 2 min/100ºC/vel 1.
4. Deite em frascos devidamente limpos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa tarde.. se fizer sem os paus da canela( a cliente não gosta de canela) irá alterar a receita? no fim diz para colocar as nozes triturar e cozer mais um pouco é o procedimento normal? as nozes não irao ficar moles e desfeitas? e a abobora ira se desfazer toda?
obrigada, agradecia uma breve resposta pk queria fazer ainda hoje... Sofia Duarte ou Mixie podem me ajudar? obrigado
Sugestão: triturei metade da abóbora de cada vez e adicionei sumo de 1 laranja... Vamos lá ver como fica
Fiz este doce e ficou muito bom.
Obrigada pela receita
Olá Sofia Duarte!!!
A canela da um toque unico ao sabor!!! É uma óptima sugestão!!!
Obrigada pela partilha da receita!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá!
Tenho Abóbora congelada poderei fazer assim ou não?
Obrigada.
Olá Sofia,
fiz este doce ontem para a minha família e todos concordaram que era o melhor que já tinham provado.
muito obrigada pela receita!
Olá Sofia,
Adoro doce de abóbora! Vou fazer. Obrigada pela receita.
Uma boa 3ª feira de carnaval.
Bjs da Isabel Carlos :mixie-wink:
Isabel Carlos
Acabei de lavá-la e ficou com manchas cor de laranja da abóbora
Aconteceu com mais alguém?!
Isto sairá com o tempo?
Acabadinho de fazer
Ficou uma delícia! :mixie-wink:
Ficou mesmo como na foto, embora não fosse mesmo como geleia.
Sofia Duarte