Bimby®
35min
Todos
35min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 01.12.2009
alterado: 08.06.2010
Ingredientes
- 600 g cenoura, s, descadas
- 1 limão, descascado, sem a parte branca
- 1 casca de limão, - só o vidrado (amarelo)
- 400 gde açúcar
- 1 pau de canela
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparar as cenouras, o limão e reservar.
Colocar o açúcar, a raspa do limão e programar 15 Seg/vel 9.
Juntar as cenouras e o limão e programar 10 Seg/ Vel 7.
Juntar o pau de canela e programar 30 Min/ Varoma/ Vel 1.
No final retirar o pau de canela e guardar em frascos, previamente "esterilizados".
Dica: Assim que verter o doce fechar o frasco e colocar a tampa virada para baixo, a fim de criar vácuo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz doce de cenoura , alterei a receita, substui o limão por laranja fica muito bom.
Albertina
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