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Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
-- --
Nível
Fácil

Ingredientes

Iogurte natural com curd de morango

  • 1000gLeite magro
  • 120gIogurte
  • 50gLeite em pó (opcional)
  • 40grAçúcar (opcional)
  • 250gMorangos
  • 70gManteiga
  • 160gAçúcar
  • 2a3Ovos
  • 10gMaizena
  • 60gNatas (opcional)

Acessórios

  • Cesto coador
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  • Tampa do copo
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Juntar na bimby o leite, o iogurte o leite em pó e o açúcar e misturar 30seg/vel4
  2. iniciar o modo fermentação 12h/45° ( na tm5 iniciar a fermentação no modo iogurte automático )
  3. Depois de concluído retirar o iogurte para fracos individuais Ou colocar no cesto com um pano a escorrer no figurifico até obter um iogurte tipo Grego.
    Levar ao frio 2h antes ee consumir
  4. O curd de morango

    Colocar os morangos e triturar 20seg/vel4
  5. Juntar a manteiga, o açúcar, os ovos, maisena e as natas e programar 7min/90°/vel4
  6. Retirar para um frasco e se quiser colocar por cima dos iogurtes.
    Dura até 15 dias no figurifico

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Iogurte natural com curd de morango

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