Bimby®
30min
Todos
35min
dose/s
6
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 20.07.2018
alterado: 20.07.2018
Ingredientes
Sopa de Feijão com Legumes
- 1/2 couve-lombarda, pequena
- 1 cenoura
- 2 dente alho
- 60 g feijão branco seco
- 30 g azeite
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 litros água
- q.b. sal
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Deite o feijão branco seco no copo da bimby e ligue 30 segundos na velocidade máxima. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços e junte tudo ao copo. Adicione o azeite e o caldo de carne e ligue 5 segundos na velocidade 5.
- Junte a água e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade 2. Arranje a couve rejeitando-lhe parte mais dura, corte-a em pedaços, lave-os, escorra-os e adicione-os ao copo. Descasque e lave a cenoura, corte-a em rodelas ou meias luas e junte-as também ao copo.
- Tempere com sal, acrescente mais água se necessário e programe a 100ºC, durante 20 minutos, na velocidade
"Colher de pau" . Verifique se os legumes estão bem cozidos, retire do copo e sirva quente.
Preparação
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Vanessa Rocha,
Obrigada pela partilha.
Equipa Bimby®
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