Bimby®
32min
Todos
1h 22min
dose/s
4
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 20.07.2018
alterado: 20.07.2018
Ingredientes
Choquinhos com feijão branco
- 800 g choquinho
- 100 g presunto
- 1 lata feijão branco, Grande
- 1 unidade cebolas brancas, Grande
- 3 dente alho
- 200 grama polpa tomate
- 50 grama azeite
- q.b. coentros
- q.b. salsa
- q.b. pimenta
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em quartos, deite tudo na Bimby e ligue 5 segundos na velocidade 5. Junte a polpa de tomate e o azeite e programe 100ºC durante 5 minutos, na velocidade
"Colher de pau" . - Adicione os choquinhos previamente arranjados e mantenha a 100ºC, mais 20 minutos, na velocidade"Colher de pau" . Junte o feijão com o molho e um pouco de água se necessário, tempere com sal e pimenta e continue a 100ºC durante 6 minutos, na velocidade "Colher de pau" . Retire do
"Tampa fechada" e deite para um recipiente. - Retire a gordura ao presunto, corte-o em tiras finas, junte-as por cima e sirva polvilhado com coentros picados a gosto. Acompanhe com arroz branco.
preparação
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Vanessa Rocha,
Fiquei mesmo com vontade de experimentar.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie