Bimby®
49min
Todos
50min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Milho cozido
- 2 dentes alho
- 300 g farinha de milho, Branca
- q.b. sal
- q.b. segurelha
- 100 g couve p/ caldo verde
- 1 colher de sopa azeite
- 30 g banha
- 1600 g água
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque um recipiente sobre a tampa da bimby e pese a farinha de milho. Reserve.
- Coloque no copo o alho e a couve e pique 5seg/vel5.
- Junte o azeite e refogue 2min/100°/vel
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" - Junte a água, a segurelha, o sal e a banha e aqueça 5min/60°/vel"Colher de pau" "Velocidade inversa" .
- Programe de seguida 45min/100°/vel2"Velocidade inversa" e através do bocal da tampa deite, aos poucos, colheres de sopa da farinha de milho reservada. Quando já tiver deitado toda a farinha de milho, aumente a velocidade para 3, mantendo o tempo e a temperatura.
- Sirva quente.
Modo de fazer
Dica
Se quiser milho frito, deite o milho num pirex, deixe arrefecer e guarde no frigorífico até o dia seguinte. Corte em cubos e frite em azeite abundante.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Outras receitas
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Comentários
andava a procura de uma receita de milho, encontrei esta sem votações e outra com mais votos.
escolhi esta porque os ingredientes lembravam-me mais o que comia quando era pequeno e a minha avó fazia milho, ficou excelente !!