Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
Puré / creme de couve-flor
- 1 unidade cebola
- 3 dente alho
- 30 grama azeite
- 1 unidade couve flor
- 150 grama Bebida vegetal de soja e/ou arroz
- 50 grama Queijo creme (Philadelphia)
- q.b. Sal, pimenta e noz moscada
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Colocar no copo a cebola os alhos e o azeite, triturar 5 sec. Velocidade 5.
2. Refogar de seguida durante 5 minutos, temperatura 100 velocidade 1.
3. Adicionar a bebida vegetal, a couve flor, e os temperos (sal, pimenta e noz moscada a gosto) 30 minutos, temperatura 90, velocidade 2.
4. Juntar o queijo creme (Philadelphia) e programar 1 minuto velocidade 3, de seguida programar 35 segundos em velocidade progressiva 5 a 7.
Dica
Utilize Philadelphia ervas finas para sabor extra e polvilhe com orégãos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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