Árvores de Bolachas de Equipa Bimby. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Bolos e Biscoitos

Bimby®

4min

Todos

2h 44min

dose/s

2 unidade/s

Nível

Médio

Oficialmente testada

por Equipa Bimby

published: 04.12.2015

alterado: 09.12.2015

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Ingredientes

24 bolachas aprox.

300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
85 g manteiga
120 g açúcar
85 g leite
1 c. chá chá de fermento p/ bolos
40 g morangos desidratados
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar, (a Bimby® faz)

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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

1. Coloque no copo a manteiga, o açúcar e o leite e aqueça 4 min/50ºC/vel 2.

2. Adicione a farinha, o fermento e os morangos e misture 5 seg/vel 5. Retire, forme uma bola, envolva em película aderente e leve ao frigorífico cerca de 2 horas.

3. Pré-aqueça o forno a 180°C.

4. Numa superfície polvilhada com farinha, estenda a massa com a ajuda de um rolo e, com cortadores em forma de estrela, corte bolachas de vários tamanhos e no centro de cada uma faça um furo. Leve ao forno a 180°C cerca de 15 minutos. Volte a reforçar os furos logo que retirar as bolachas do forno e deixe arrefecer. Monte a árvore com as bolachas maiores na base e as mais pequenas no topo. Coloque um espeto de madeira no centro para segurar as bolachas, polvilhe com o açúcar em pó e decore a sua mesa de Natal.

Acessórios:

Película aderente

Rolo da massa

Cortadores em forma de estrela

Espetos de madeira

Receita publicada na edição de novembro 2015, da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha"

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).