Bimby®
15min
Todos
1h 15min
dose/s
26
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 20.10.2016
alterado: 31.10.2016
Ingredientes
- 20 g figos secos
- 20 g passas de uvas
- 2 ovos
- 1 colher de chá fermento para bolos
- 1 colher de chá erva doce
- 1 colher de chá cabela
- 1 pitada sal
- 500 g batata doce
- 250 g açúcar
- 250 g farinha
- 110 g Miolo nozes partidas
- 30 g pinhões
Bolinho de batata doce e frutos secos
Acessórios
-
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Cozer a batata: descascar a batata, parti-la aos cubos e coloca-la dentro do cesto. No copo colocar a água e cesto e programar durante 25min/varoma/vel2.
No final retirar a água e colocar no copo a batata doce cozida e triturar 20seg/vel5.
Junta-se os ovos e o açúcar 10seg/vel4.
Junta-se o fermento, farinha e especiarias e mexe-se 10seg/vel5.
Junta-se os frutos secos partidos e depois programa-se 2min/espiga.
Molda-se a gosto com a ajuda de farinha e vai ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos
"Sem velecidade inversa"
Dica
Pode mudar os frutos secos como por exemplo: substituir nozes por amendoas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá! Qual é a quantidade de batata doce, nos ingredientes não diz.
Obrigado
Olá costa_isabel,
Obrigada pela partilha.
Parace-me ficar delicioso.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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