Bolos e Biscoitos Bolos e Biscoitos

Bolo de Banana

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Bimby®
50min
Todos
50min
dose/s
-- --
Nível
--
  • TM31
published: 07.09.2012
alterado: 31.01.2013
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Ingredientes

  • 125 g manteiga, em pedaços
  • 300 gde açúcar
  • 3 ovo, s, separados
  • 400 g farinha, com fermento para bolos
  • 1 colher de chá pó Royal
  • ½ colher de chá sal
  • 3 bananas, maduras esmagadas
  • 200 g leite
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1.    
    Pré-aqueça o forno a 180º



    2.    
    Coloque a borboleta do copo.
    Separe os ovos e bata as claras, 3 minutos, velocidade 3 ½. Retire as claras
    batidas em castelo e reserve.



    3.    
    Coloque no copo a manteiga, o
    açúcar e as gemas e programe 2 minutos, velocidade 4 a 37º C



    4.    
    Adicionar a farinha, o pó Royal, o
    sal e as bananas esmagadas e programe 4 minutos, velocidade 4. Nos últimos dois
    minutos adicione o leite, pela abertura da tampa.



    5.    
    Retire a mistura do copo. Adicione
    as claras, envolvendo-as cuidadosamente com a mistura e verta numa forma de
    coroa, untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno durante
    cerca de 40 minutos.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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