Bolos e Biscoitos Bolos e Biscoitos

Bolo de Batata

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Bimby®
32min
Todos
1h 12min
dose/s
20 fatia/s
Nível
Fácil
  • TM31
por smi1e
published: 05.03.2015
alterado: 06.03.2015
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Ingredientes

Massa:

  • 275 g batata
  • 200 g açúcar
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 70 g azeite
  • 200 g farinha
  • 4 colheres de chá rasas fermento em pó
  • 150 g água
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Descascar as batatas, cortar em cubos, colocar no copo com a água e programar 25 min/100ºC/velVelocidade inversa"Velocidade inversa"  Retire a água.

    Pré-aquecer o forno a 180ºC.

    Triturar a batata, o açúcar e o sal e programar 30 seg/vel 6

    Colocar a borboleta e deitar os ovos, programar 5 min/vel 1

    Acrescentar o azeite e programar 30 seg/vel 2                                   

    Retirar a borboleta e juntar a farinha misturada com o fermento e programar 45 seg/vel 5

     

    Untar uma forma, verter o preparado e levar ao forno 40 minutos a 180ºC.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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