Bolo de Cenoura integral

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Etapa de preparação

Coloca-se no "Tampa fechada" a farinha, o fermento e a casca de laranja, a canela e a noz moscada e programa-se 5 seg / vel 7, reserva-se. Coloca-se no copo a cenoura e tritura-se 5 seg / vel 5, junta-se o açucar, os ovos e o oleo e bate-se 3 min / vel 4. A este preparado junta-se a farinha com as especiarias e a casca de laranja e programa-se 10 seg / vel 3.

Vai ao forno previamente aquecido a 180º numa forma untada, durante 40 minutos.

Fica óptimo com cobertura de chocolate preto derretido.