Bolos e Biscoitos

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Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
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Nível
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  • TM31
published: 12.04.2013
alterado: 12.04.2013
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Ingredientes

  • 6 ovo, s
  • 350 gde açúcar
  • 150 g de manteiga
  • 1,5 dl de cerveja
  • 330 g de farinha, tipo 55
  • 20 gde fécula de batata
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. - Pré aqueça o forno a 180º C.

    - Coloque a "borboleta", as claras e programe 6 Min/ Vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. de sopa de açúcar.

    - Retire a "borboleta" e deite no copo o açúcar, as gemas e a manteiga e programe 8 Min/ 37º/ Vel 3.

    - Adicione pelo bocal da tampa a cerveja e envolva 20 Seg/ Vel Colher de pau"Colher de pau" .

    - Por último junte a farinha, a fécula e o fermento e programe 20 Seg/ Vel 3.

    - Deite numa forma de coroa, forrada a papel vegetal, leve ao forno cerca de 40 minutos.

    - Polvilhe com açúcar em pó e sirva frio.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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