Bimby®
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Nível
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- TM31
published: 29.09.2011
alterado: 29.09.2011
Ingredientes
- 250 gr de queijo mascarpone
- 200 gr de chocolate preto em tablete
- 200 g açucar
- 100 gr farinha
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de café em pó soluvél
- 70 gr de manteiga
- 5 ovo, s
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
colocar no copo as gemas e o açucar e bater 2Min/37 /Vel.4
adiçionar o chocolate derretido juntamente com a manteiga e prog.20 seg./3
junte o queijo e misture 15 seg/vel.3
bater as claras em castelo á parte .....reserve
incorpore a farinha o fermento e o café em pó e prog.15 seg./3
envolva as claras batidas no preparado anterior com cuidado e leve a forno pré -aqueçido a 180 graus durante cerca de 40 Min
povilhe com açucar em pó
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá anabela carriço,
Este bolinho deve ficar maravilhoso!
Como é a consistência por dentro? Fica húmido?
Obrigada pela partilha!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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