Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 14.12.2012
alterado: 30.05.2013
Ingredientes
- casca de 1 limão
- 300 gde açúcar
- 5 ovo, s
- 110 gde óleo vegetal
- 1 iogurte (qualquer, natural ou de aroma)
- 150 g de farinha com fermento (usei Nacional para bolos)
- Caso pretendem podem fazer uma cobertura muito saborosa - creme mascarpone
- 50 gr açúcar
- 2 claras
- 250 gr Mascarpone
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pulverizar a casca
do limão - 15 seg, Vel 9.
Juntar todos os
ingredientes, excepto a farinha - 5 min, Vel 4.
Juntar a farinha -
6 seg, Vel 3.
Colocar o
preparado numa forma untada e polvilhada com farinha. Cozer durante 40 minutos
em forno pré-aquecido a 180ºCPara a cobertura:Pulverizar o açúcar, 30 seg, vel 9. Reservar.Bater as 2 claras em castelo, com a borboleta 2 min, vel 3e1/2. Juntar o Mascarpone e bater na vel .4 durante 1 minuto e voilá!!!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Adoro este bolo, melhor adoramos cá em casa voa! Mas fizemos umas pequenas alterações, reduzimos nos ovos, colocamos apenas 3, no óleo metade da quantidade e aumentamos 1 iogurte. E continua a ficar optimo e um pouco menos calórico
Ana
Olá
crisdesign,
Este bolo deve ficar delicioso acompanhado por um chá quentinho
Só ficou a faltar a fotografia para podermos ver o resultado final..afinal os olhos também comemUm beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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