- TM5
Ingredientes
Massa do bolo
- 400 g cenoura, picada
- 4 ovos
- 100 g açúcar amarelo, peneirado
- 240 g farinha, peneirada
- 120 g óleo vegetal
- 10 g fermento para bolos
Cobertura
- 1 lata leite condensado
- 1 embalagem natas espessas (48% de gordura), natas para culinária
- 1 colher de sopa manteiga
- 5 colher de sopa chocolate em pó, achocolatado
Acessórios
-
Varoma -
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Bata as cenouras 🥕, os ovos 🥚, o óleo e o açúcar por 30 segundos, velocidade 8. Coloque a borboleta e bata 14 minutos, temperatura 37, velocidade 4.
Acrescente a farinha peneirada, o fermento e misture 10 segundos, velocidade 3. Tire a farinha das paredes do copo e repita a mistura.
Coloque em uma forma com furo no meio que caiba na VAROMA e coza 50 minutos, temperatura VAROMA, velocidade
"Colher de pau" .OU
Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos aproximadamente ou até que fure com o palito e ele saia limpo.
Coloque no copo o leite condensado, a manteiga e o chocolate 🍫 e programe 10 minutos, temperatura 120º, velocidade 4. Acrescente o creme de leite e envolva 15 segundos, velocidade 3. Jogue por cima do bolo 🎂 ainda quente.
Modo de preparo
Cobertura
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá angelicaafonso,
Mnham Mnham!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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