- TM31
Ingredientes
- 4 ovo, s
- 250 gde açúcar
- 250 g de farinha
- 125 g de manteiga
- 50 g de coco ralado
- 1 c. de chá de fermento em pó
- 6 c. de sopa de leite
- Para a calda:
- 3,5 chávenasde açúcar
- 3,5 chávenasde leite
- 3 c. de sopa de coco
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque a borboleta, deite os ovos inteiros e o açúcar e programe 4 min 37C velocidade 3 1/2.Retire a borboleta e adicione a manteiga, o leite e o coco e programe 1min velocidade 3 1/2 .
Junte a farinha e o fermento e programe 1min velocidade 3 .
Unte uma forma redonda sem buraco e verta a massa e leve ao forno a 180ºC
Num tachino coloque todos os ingredientes para a calda e leve ao lume, mexendo sempre, até levantar fervura.
Depois do bolo cozido, deixe arrefecer ligeiramente e ainda dentro da forma pique o bolo com um palito e verta a calda aos poucos deixando-o bem ensopado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
O Bolo é excepcional, mas da próxima que fizer vou reduzir o açucar e a calda
Obrigado
Boa tarde,
relativamente ao tempo no forno, quanto deve ser?
Obrigada
Açucena Guerra
É de repetir.Muito bom mesmo. :mixie-wink:
Obrigado pela partilha.
Reduzi nas quantidades da calda, mas este bolo ficou muito bom
Aqui vai uma foto :mixie-wink:
Ana
Olá fatinha_damas,
Yamiiii deve ser um bolo super delicioso!
Só ficou a faltar a fotografia para podermos ver o resultado final :mixie-big-smile:
Sugerimos que a coloque quando repetir esta receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Inicialmente também pensei que seria muito açúcar e muito leite na calda, mas para obter um bolo bem húmido é a quantidade certa, mas pode sempre fazer metade da receita da calda se desejar um bolo mais seco.
obrigada...
Olá
Referir 2x o leite na calda foi um erro obrigada por remarcar, queria dizer 3 colheres de sopa de coco.
as chávenas eu utilizo chávenas de chá....
obrigada
Olá, boa tarde. Por acaso não é muito açucar e muito leite para a calda? Dá ideia de ficar muito doce e com demasiada calda. Muito obrigado pela eventual resposta.
Boa tarde,
Nos ingredientes da calda refere duas vezes leite, é mesmo assim ou será outro ingrediente?
As chávenas que refere, são de que tamanho?
Obrigada
Milu
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