Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
12
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 22.06.2011
alterado: 27.04.2016
Ingredientes
- Ingredientes p/ o bolo:
- 250 g açúcar
- 250 g manteiga à temperatura ambiente
- 100 g coco ralado
- 4 ovo, s
- 250 g farinha p/ bolos
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- Coco ralado q.b. p/ polvlhar
- Ingredientes p/ a calda:
- 500 g leite
- 125 g açúcar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1.Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2.Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo de 21 cm de diâmetro.
3.Coloque no copo todos os ingredientes da massa e bata 1 min/vel 6.
4.Coloque a massa na forma preparada e leve ao forno a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos.
5.Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a calda.
6.Coloque no copo o leite e o açúcar e programe 10 min/90ºC/vel 2.
Retire o bolo do forno, fure-o com um garfo e verta a calda. Deixe arrefecer na forma para a calda ser absorvida.
Depois de frio, polvilhe com coco ralado e corte o bolo em quadrados.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
Este bolo é divinal!
Apenas fiz uma ligeira alteração, retirei 60g ao açúcar e acreditei no côco e utilizei açúcar amarelo.
Ficou delicioso 🤤
Para quem for aprenciador de coco én divinal!!!!
Olá celiamobr,
Que bolinho tãoooo apetitoso!
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Fiz hoje, e foi um sucesso.
"Parece um Rafaelo!" foi um dos comentários que ouvi.
Obrigada
Ana
Olá. Agora, ao ver aqui esta receita, lembro-me que a faço muita vez, mas nunca me lembrei de colocar aqui a receita.
Obrigada pela lembrança. Adoro este bolo.
Bjocas
Alexandra
http://bimbexpress.blogspot.com
AAbrantes
:mixie-wink: Que delicia!!! Fica mesmo muito bom. Obrigada por partilhar!!!!
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