Bolos e Biscoitos

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Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
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Nível
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  • TM31
published: 17.01.2013
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Ingredientes

  • Casca de meio limão (só a parte amarela)
  • 3 ovo, s
  • 100 gr de leite
  • 80 gr de açúcar
  • 55 gr de leite condensado magro
  • 75 gr de côco ralado
  • 125 gr de farinha T55
  • 1 c. chá de fermento para bolos
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Etapa de preparação

  1. 1. Pulverizar a casca de limão com o açúcar uns segundos na velocidade 9.

    2. Adicionar os ovos, e programar 3min/37ºC/vel 6.

    3. Adicionar o leite e o leite condensado e programar 1min/vel 6.

    4. Adicionar o côco ralado, a farinha e o fermento, e programar 8seg/vel3. Baixar os resíduos nas paredes do copo com a ajuda da espátula, e voltar a programar 7seg/vel3.

    5. Verter o preparado para uma forma e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 30-40min.

    6. Depois de acabar o tempo de cozedura, retirar e desenformar. Deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó se desejar.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Bolo (simples) de limão, côco e leite condensado
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