Brownies de Chocolate e Oreo de BarbaraCardoso. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Bolos e Biscoitos

Bimby®

10min

Todos

40min

dose/s

12 unidade/s

Nível

Fácil

TM6
TM5
TM31

por BarbaraCardoso

published: 27.08.2022

alterado: 28.08.2022

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Ingredientes

Brownies de Chocolate e Oreo

200 g chocolate, de culinária
125 g manteiga sem sal
75 g açúcar mascavado
75 g açúcar
100 g farinha
3 unidade ovos
1 colher de sopa cacau em pó
50 g pepitas de chocolate
10 unidade bolachas, Oreo
1 pitada de sal

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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

1. Aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma (30×20 cm aproximadamente) e reserve.

2. Coloque no copo 200 g de chocolate e triture 5 seg/vel 7.

3. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

4. Adicione 125 g de manteiga e derreta 5 min/80°C/vel 2.

5. Adicione 75 g de açúcar, 75 g de açúcar mascavado, os 3 ovos, o uma pitada de sal e misture 15 seg/vel 4. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

6. Junte 100 g de farinha e misture mais 10 seg/vel 4.

7. Coloque a massa na forma, polvilhe com as pepitas de chocolate e as bolachas partidas em pedaços.
Leve ao forno pré-aquecido nos 180 ºC, durante 20 a 25 minutos (faça o teste do palito; o palito não deve sair completamente limpo).
Deixe arrefecer completamente e corte os brownies em 12 quadrados.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM6

Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Receita criada para
TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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