Bimby®
4min
Todos
4min
dose/s
30
unidade/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 20.11.2012
alterado: 25.10.2014
Ingredientes
- 500 gr de farinha Branca de Neve (pacote azul)
- 1,5 decilitros de água morna
- 1,5 decilitros de óleo
- 1,5 decilitros de vinho branco
- pitada de sal
- Para polvilhar:
- açúcar e canela qb
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar tudo no copo e misturar 30 seg-vel 6
Depois programar 3 min-vel espiga
Trabalhar a massa na bancada (se necessário enfarinhada)
Estender a massa com o rolo
Cortar as filhós com cortador e dar uns recortes no meio.
Fritar em óleo bem quente e ir deitando colheradas de óleo por cima enquanto fritam
Polvilhar com mistura de açúcar e canela, ainda quentes
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Ainda bem que teve sucesso Soraya...
Esta ano não consegui fazer nada pelo Natal.......levei o tempo de fazer as filhoses em idas ao hospital. mas o importante é que já estou bem.
E Natal é qd uma mulher quiser......
Feliz 2015
Judite
Parabéns Judite Chicarro Cebolas fizeram um sucesso este Natal as minhas filhós
Obrigada pela partilha!
Bons cozinhados
Fico contente por ter gostado. Quanto à farinha tb depende das marcas, mas eu tb uso a que diz nas receitas, mas dp acrescento sempre à mão a que acho necessária para trabalhar e estender sem pegar.
Judite
Olá Judite. Acabei de fazer azevias de batata doce com esta receita. Ficaram divinais.
Votei: 5 estrelas
... e é justo! Adorei
A quantidade de farinha é que tive que acrescentar. Com 500g a massa ficou peganhenta. Devo ter usado pelo menos 600g.
A massa é muito fácil de estender! Não encolhe!! que muitas vezes é o problema deste tipo de iguaria. Obrigada pela partilha.
Cá em casa temos: azevias caseiras pro Natal :mixie-big-smile:
Olá Judite Chicarro Cebolas,
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade
Nesta época de festas vai ser muito útil!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Judite
Agradeço a sua resposta. Vou fazer segundo a sua indicação depois darei noticias...
obrigada
Maryofsky
Olá,
eu e quem me deu a receita (sem bimby) usamos óleo, eu uso Fula de girassol.
Não sei se ficará a massa boa com outra gordura. Se não gostar de usar óleo experimente meia receita com a gordura que preferir. Se usar azeite pode primeiro fritar nele umas cascas de laranja (dá bom sabor) e deixar arrefecer antes de deitar na bimby.
Se o fizer depois diga o resultado.....
Judite
Olá,
eu e quem me deu a receita (sem bimby) usamos óleo, eu uso Fula de girassol.
Não sei se ficará a massa boa com outra gordura. Se não gostar de usar óleo experimente meia receita com a gordura que preferir. Se usar azeite pode primeiro fritar nele umas cascas de laranja (dá bom sabor) e deixar arrefecer antes de deitar na bimby.
Se o fizer depois diga o resultado.....
Judite
Pergunto se será possível trocar o oleo por outra gordura?
Obrigada