- TM31
Ingredientes
massa
- 500 g farinha
- 3 unidade ovos
- 1 e meia colher de sopa margarina
- 1 e meia colher de sopa banha de porco
- 1 colher de sopa água ardente
- 1 unidade sumo de laranja
- pitada sal
- óleo, para fritar
calda
- 350 g açúcar
- água, para cobrir o açucar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
coloque todos os ingredientes no
"Tampa fechada" e programe 5m vel 
"Espiga" num tachinho pode ir fazendo a calda de açucar. coloque o açucar e cubra com àgua.
deixe ferver em lume brando até fazer uma calda.
depois da massa estar pronta (verifique se a massa descola do copo e se sepode moldar bem) divida-a em 8 bolinhas, com o rolo da massa estique o mais possivel para fazer tiras grandes.
aqueça o oleo numa frigideira não muito grande e com um garfo dos grandes vá enrrolando aos poucos consoante a massa vai fritanto (não deixe fritar muito senão não conseguirá enrrolar).
depois de todos fritos passe bem pela calda com a ajuda de uma colher para entroduzir para dentro do enrrolado.
deixe escorrer num passador.
preparação massa
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Andreia_Rogério ,
Ficaram lindos!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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