Bolos e Biscoitos

Pão Integral

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Bimby®
55min
Todos
1h 35min
dose/s
0 dose/s
Nível
Fácil
  • TM31
por Lealzinho
published: 18.05.2015
alterado: 18.05.2015
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Ingredientes

Pão

  • 300 grama água
  • 20 grama fermento fresco, ou 1 saqueta de Fermipan
  • 500 grama Farinha Branca de Neve Pão Integral
  • 1 pitada sal
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Pão Integral

  1. Coloque á água e o fermente noTampa fechada"Tampa fechada" e aqueça 1,30min/37º/vel. 1,5

    Adicione a farinha e o sal e amasse 3 minutos na velocidadeEspiga"Espiga" .

    Deixe levedar no Tampa fechada"Tampa fechada" cerca de 50 minutos.

    Coloque papel vegetal ou unte uma forma tipo bolo inglês e elve ao forno 40 minutos.

    Bom apetite

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Categorias de receitas:
Pão

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