Bimby®
15min
Todos
50min
dose/s
6
dose/s
Nível
Médio
- TM6
- TM5
- TM31
- TM21
published: 14.05.2023
alterado: 14.05.2023
Ingredientes
Massa
- 1 pitada sal
- 100 grama margarina
- 2 colher de sopa rum, Opcional
- 20 grama fermento de padeiro seco
- 125 grama açúcar
- 2 unidade ovos
- 350 grama leite, Morno
- 625 grama farinha tipo 55
- 0,5 raspa de limão
Cobertura
- 100 grama açúcar
- 100 grama coco ralado
- 3 unidade ovos
Acessórios
-
Espátula
-
Tampa do copo
-
Tabuleiro Rockstars "Ben"
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- No copo limpo e seco
- 20 g fermento padeiro
- 50 g leite morno
- 10 seg Vel 3
- 125g de farinha T55
- 2 ovos
- 2 minutos "Espiga" vel espiga
- Retire e reserve - Deixe levedar cerca de 15 min
- Sem lavar o copo coloque a restante farinha T55
- 100g Margarina amolecida
- 125g Açucar
- 2 min vel "Espiga"
- 1 pitada sal
- 2 colheres sopa Rum
- Coloque a raspa limao
- Adicionário a massa que levedou
- 2 min vel espiga "Espiga"
- Uma segunda vez 2 min vel espiga "Espiga" e pelo bocal adicionar o restante leite
- Retire e deixe levedar até duplicar
- Num tabuleiro untado com manteiga em papel vegetal coloque bolas com +- 80g
- Deixe levedar mais um pouco e pre-aqueça forno a 180°
- Lave e limpe e seque o copo
- Lave e limpe e seque o copo
- 100g de açúcar
- 100g Côco ralado
- 3 Ovos
- 3 min vel 3
- Colocar o creme por cima das bolas
- Vai ao forno cerca de 20 a 30 minutos
( vai se espreitando até ficar lourinho "cozido" )
polvilhe com açucar em pó se preferir
Massa
Cobertura
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
-
Receita criada para
TM31
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Receita criada para
TM21
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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