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Bimby®
10min
Todos
1h 40min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 09.04.2023
alterado: 09.04.2023

Ingredientes

Pão de Ló

  • 6 unidades ovos
  • 100 g açúcar
  • 75 g farinha tipo 55

Cobertura

  • 75 g açúcar
  • 20 g água

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Pão de Ló
  1. Pré Aquecemos o forno a 220° C

  2. Untamos com manteiga e forramos com papel vegetal 1 forma Bolo Ingles (20x10cm aprox) Usei a da Bimby ( está forma eu consigo oferecer às minhas clientes quando me referenciam e ajudam a alargsr a família Bimby )

  3. Insira a Borboleta

  4. Coloque no copo 1 Ovo

  5. Adicione 5 gemas de ovo

  6. Adicione 100g de açúcar

  7. 12min 37° Vel 3

  8. Adicione 75 g farinha Tipo 55

  9. 3 seg Vel 3

  10. colocamos a massa na Forma e levamos a forno por 10 min a 220c

  11. Reduzir para 180° e manter por mais 8 min

  12. Cobertura
  13. Copo Limpo

  14. Colocar 150g açucar

  15. 23min 120 vel 1

  16. Retirar e deixar arrefecer cerca de 15 min

  17. Pincelar o bolo, até calda ficar opaca

  18. Sirva Morna ou Fria

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Versão de impressão

PÃO DE LÓ DE VIZELA - CRISTINA PEDROSA

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