Bolos e Biscoitos

Variante de Bolo de cenoura com chocolate

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Bimby®
2min
Todos
42min
dose/s
12 dose/s
Nível
Fácil
  • TM31
por Eduarda Comenda
published: 31.07.2014
alterado: 04.08.2014
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Ingredientes

Bolo

  • 250 g cenoura
  • 4 ovos
  • 110 g courgettes
  • 300 g açúcar
  • 220 g farinha
  • 1 c. sopa de fermento p/ bolos, Fermento em pó Royal.
  • 150 g chocolate para culinária
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Etapa de preparação

    Bolo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.

  2. Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/vel 9.

  3. Adicione os ovos, a courgette e o açúcar e programe 1 min/vel 6.

  4. Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3.

    Deite o preparado no tabuleiro e espalhe quadrados de chocolate sem pressionar. Com uma colher, cubra gentilmente o chocolate com uma pequena porção de massa.

    Leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.

    Corte em quadrados.

Dica

Sabia que... este bolo de cenoura não tem o óleo que habitualmente se utiliza.

Muito mais saudável,  a única gordura é a do chocolate. 

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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