Ingredientes
bolo maçã e limão
Ingredientes
- 4 unidade ovo
- 200 grama açúcar amarelo
- 200 grama farinha
- 3 unidade maçã
- 1 unidades limão raspa e sumo
- 1 colher de chá canela
- 200 grama manteiga
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Lavar as maçãs e retirar o caroço com ajuda e um descaroçador.
Cortar em fatias, não muito finas.
Colocar as fatias de maçã num recipiente, regar com o sumo de limão, acrescentar 3 c.sopa de açúcar amarelo e a canela moída e envolver bem.
Deixar repousar por 30 minutos.
Pré aquecer o forno a 170ºC.
Colocar no copo a manteiga à temperatura ambiente e o açúcar amarelo até obter um creme homogéneo. 30 segundos velocidade 3
Programar 1 minuto velocidade 3 e ir adicionando os ovos, um a um de cada vez, envolvendo bem entre cada adição.
Juntar por fim a farinha previamente peneirada e a raspa do limão.
Forrar uma forma rectangular com papel vegetal e deitar a massa anterior.
Introduzir as fatias de maçã na massa, pressionando até ao fundo.
Levar a cozer ao forno cerca de 60 minutos, verificando a cozedura com o teste do palito.
Retirar do forno e desenformar
Preparação :
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Milabalsinha,
Que bolo maravilhoso. Só falta mesmo a fotografia do aspeto final.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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