Bimby®
22min
Todos
22min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 07.09.2010
alterado: 28.12.2015
Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 20 g salsa
- 400 g cogumelos
- 30 g azeite
- 1 malagueta pequena
- um pouco de pimento picante, (opcional)
- sal, q.b.
- pimenta, q.b.
Acessórios
-
Borboleta -
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o alho, a salsa e pique 5 seg/vel 5.
Insira a borboleta. Adicione os cogumelos, o azeite, a malagueta, o sal e a pimenta e cozinhe 12 min/100°C/vel
"Colher de pau" .Rectifique os temperos e certifique-se que os cogumelos estão no ponto. Se o molho ficar demasiado líquido programe mais 5 min/Varoma/vel
"Colher de pau" . Retire o copo de medida do bocal da tampa e coloque o cesto, para evitar salpicos. Sirva de seguida.
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Dica
Pode substituir a salsa por coentros ou hortelã.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
Fiz esta receita com menos azeite, de forma a poder fazer empadão de couve flor, com frango assado e cogumelos salteados. Fez a combianção perfeita
Experimentei e ficou aprovado!!
Não é por nada... mas a fotografia é a mesma da receita de Cogumelos com Molho...
http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1545/cogumelos-com-molho.html
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