- TM31
Ingredientes
- 1 embalagemde massa filó de compra ou 1 receita de massa feita na Bimby
- 200 gramas de mistura chinesa congelada, previamente descongelada
- 200 gramas de alho francês congelado, previamente descongelado
- 50 gramas de azeite
- 1 lata de rebentos de soja
- 10 gramas de molho de soja
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pouco de picante (a gosto)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Comprei 1 saquinho de mistura chinesa na peixaria e outro de alho francês.
Meti 200 gramas de mistura chinesa e de alho francês no copo da Bimby com 50 gramas de azeite e programei 8 minutos, temperatura 100º, velocidade colher inversa. No fim juntei uma lata pequena de rebentos de soja, umas 10 gramas de molho de soja, uma pitada de sal e outra de pimenta e o picante (opcional).
Programei mais 2 minutos, na mesma velocidade e temperatura.
Por fim, recheei os crepes com uma porção deste recheio, enrolei-os (se for massa de compra cada saquinho de massa dá para 2 crepes), fechei as pontas e colei-as com água.
Fritei em óleo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Bimby family,
Nos supermercados consegue encontrar embalagens de misutra chinesa nos congelados, esta mistura inclui rebentos de feijão mungo, couve branca, cenoura, tiras de bambu, coguemlos seta, ervilhas de quebrar, alho francês, cebolas, pimento entre outros. Tem mesmo o nome de "Mistura chinesa".
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
onde consigo arranjar mistura chinesa?
qual é a massa k pudemos fazer????
Parabéns pela exelente receita e tb por ser Receita do Dia, que esta distinção é bem merecida
O excesso de água nos legumes evita-se alterando a temperatura de 100º pr temperatura varoma, vai evaporar mais rápido a água dos legumes ou seja fica mais apurado.
JMLS