Bimby®
0min
Todos
30min
dose/s
1000
g
Nível
Fácil
Ingredientes
Mexilhões na Varoma
- 1Kg Mexilhões lavados
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 50g azeite
- 1 Cerveja (mini)
- 1 raminho de salsa
- 1 limão
- Sal, Pimenta e Piri-piri q.b.
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- - Comece por lavar os mexilhões e coloque-os no recipiente da varoma. Reserve.
- No copo, coloque a cebola, o alho, o azeite, e a salsa e programe 5seg./vel.5 e depois refogue 5min./temp.varoma/vel.1.
- Acrescente a cerveja e tempere com o sal, a pimenta e o piri-piri.
- Montar o recipiente da varoma com os mexilhões e programar 25min/temp.varoma/vel.1.
- No final do tempo verificar se os mexilhões estão abertos (se necessário acrescentar mais 5min).
- Transferir os mexilhões para uma travessa e regar com o molho e sumo de limão a gosto..
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Impecável! Sabor muito bom e receita prática. Obrigada
Equipa Bimby:
Estes mexilhões ficam sempre bem 👍 e o molho.. tão bom, para molhar o pão 😋
Olá Anita Cruz,
Ficaram mesmo com bom aspeto, obrigada pela partilha.
Obrigada,
Equipa Bimby ®
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