Ingredientes
Pudim de Coco
- 6 Ovos s
- 1 Lata de leite de coco de 400ml
- 1 Lata de leite condensado
- 100g coco ralado
- 1 c.sopa rasa de maizena
- Caramelo líquido q.b. para untar a forma
Acessórios
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Varoma
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Borboleta
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Tampa do copo
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Montar a borboleta no copo, adicionar todos os ingredientes e programar 2min/vel.4.
- Untar com caramelo líquido a forma da Bimby ou uma forma que caiba na varoma, verter o preparado do pudim, tapar com papel de alumínio e colocar no recipiente da varoma.
- Nota: Se a forma tiver buraco aberto no meio, como é o caso da da Bimby é necessário fazer também um buraco no papel de alumínio nessa zona, para que o vapor circule sem entrar no pudim.
- No copo limpo colocar 850g de água, montar a varoma com o pudim e programar 45min/temp.varoma/vel.2.
- Desenformar depois de arrefecer completamente e colocar no frigorífico.
Nota: Para ajudar a desenformar melhor, passe uma faca em redor do pudim e em redor do buraco central da forma e depois abane. Quando sentir o pudim solto da forma é só desenformar.
Dica
- O coco ralado durante a cozedura sobe e forma uma camada que depois ao desenformar fica na base do pudim..😋
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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