- TM31
Ingredientes
Massa
- 450 g água
- 350 g farinha
- 60 g margarina
- 20 g azeite
- q.b. sal
Recheio
- 3 unidade alheira
- 300 g leite
- 30 g farinha maizena
- q.b. tomilho seco
- q.b. pimenta
- q.b. sal
Panar
- 2 unidade ovos
- q.b. pão ralado aromatizado feito na bimby
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação:coloque as alheiras aos pedaços no copo e programe 10 seg/vel5. retire e reserve.sem lavar o copo coloque o leite, a maizena, o sal e pimenta a gosto e programe 6min/vel4/temp 90º.quando terminar junte a alheira e o tomilho e programe 30 seg/vel 3. Retire e deixe arrefecer.
Pese a farinha e reserve.No copo limpo coloque a água, a margarina, o azeite e o sal e programe 8 min/ vel 2/temp.100.Junte a farinha de uma só vez e programe 20seg/vel4. retire e amasse.
Estique a massa com um rolo e monte os rissóis, passe por ovo e pão ralado e frite ou congele.
Recheio
Massa
Panar
Dica
Pode usar alheira de caça.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Graça!
Fiz hoje e ficou muito bom! Parabéns pela receitinha!!!
Chef Nhoquinha
Ainda bem que gostou :mixie-big-smile:
Graça António
:mixie-big-smile:Maravilha...
Bimbólica Assumida
Olá Graça Bimby,
Adortei a receita!!! Devem ficar super saborosos, vou ter de experimentar, sou de alheira!!! :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha da receita!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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