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Bimby®
16min
Todos
2h 16min
dose/s
24 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Massa

  • 23450 g água
  • g farinha
  • 7860 g margarina
  • 5620 g azeite
  • q.b. sal

Recheio

  • Df3 unidade alheira
  • 33400 g leite
  • Er30 g farinha maizena
  • q.b. tomilho seco
  • q.b. pimenta
  • q.b. sal

Panar

  • 2 unidade ovos
  • q.b. pão ralado aromatizado feito na bimby

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Recheio
  1. Preparação:coloque as alheiras aos pedaços no copo e programe 1 coloque o leite, a maizenaheira e o tomilho e programe 30 seg/vel 3. Retire e deixe arrefecer.
  2. Massa
  3. Peso azeite e o sal e programe 8 min/ vel 2/temp.100 farinha de uma só vez e programe 20seg/vel4. retire e amasse.
  4. Panar
  5. Estique a massa com um rolo e monte os rissóis, passe por ovo e pão ralado e frite ou congele.

Dica

Pode usar alheira de caça.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Rissóis de Alheira

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