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- TM5
Ingredientes
Arroz de Enchidos e Feijão
- 150 g cebola
- 1 dente alho
- 100 g tomate em pedaços
- 50 g pimento vermelho
- 50 g azeite
- 100 g chouriço de carne, cortado às rodelas
- 950 g água
- 1 c. chá caldo de carne, ou 1 cubo
- 250 g arroz agulha
- 200 g espinafres frescos
- 100 g morcela de sangue, cortada em pedaços
- 100 g chouriço mouro, cortado em pedaços
- 100 g farinheira, cortada em pedaços
- 200 g feijão encarnado cozido, escorrido
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a cebola, o alho, o tomate, o pimento, o zeite e triture 5 segvel 5.
Adicione o chouriço de carne e refogue 5 min/120ºC/vel 1.
Adicione a água, o caldo e o arroz. Coloque a Varoma com os espinafres, a morcela, a farinheira e o chouriço moura e coza 8 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" . Retire e reserve.
Envolva com ajuda da espátula para soltar o arroz do fundo do copo. Coloque a Varoma e coza 8 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" .
Adicione o feijão encarnado envolva com ajuda da espátula. Retire o arroz com o feijão para uma taça e envolva com os enchidos e os espinafres reservados. Deixe repousar 5 minutos e sirva de seguida.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá CláudiaMoura,
A apresentação está fantástica.
Obrigada.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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