Bimby®
0min
Todos
25min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 16.09.2017
alterado: 16.09.2017
Ingredientes
Bifinhos com molho de cebola
- 120 g cebolas brancas
- 2 dente alho
- 50 g azeite
- 50 g água
- 50 g vinho branco
- 50 g sopa de cebola
- 1 colher de chá sal
- 200 g natas
- 500 g bifes de vaca, partidos ao meio
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no copo a cebola, os alhos, o azeite e picar 5seg/vel5.
A seguir refogar 5min/120ºC/vel1.
Juntar a água, o vinho branco, a sopa de cebola, o sal e misturar 3seg/vel3.
Colocar os bifes e e programar 15min/100ºC/"Velocidade inversa" /vel"Colher de pau" .
Retirar os bifes.
Adicionar as natas ao molho e programar 3min/90ºC/vel1.
Servir os bifes com o molho.
Dica
Pode acompanhar com arroz branco.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá RaquelFabela,
Uau! Está com um aspecto delicioso.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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