Pratos principais Carne

CRUMBLE DE FRANGO COM LINGUIÇA

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Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
por mendy
published: 03.01.2015
alterado: 03.01.2015
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Ingredientes

CRUMBLE

  • 40 grama queijo parmesão
  • 75 grama farinha
  • 100 grama sobras de pão
  • 1 colher de chá concentrado de tomate
  • 75 grama manteiga

Frango com Linguiça

  • 1000 grama peito de frango cortados em cubos
  • 1 colher de chá sal
  • 1 pitada pimenta
  • 1 unidade limão, sumo
  • 30 grama azeite
  • 2 dente alho
  • 400 grama cebola
  • 150 grama linguiça, s/ pele cortada às rodelas
  • 200 grama água
  • 1 cubo caldo de galinha
  • 150 grama espinagres
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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação do crumble:

  1.  

    1.    Coloque no copo o queijo parmesão e rale 5 seg/ vel 9.

    2.   Adicione a farinha, o pão, o concentrado de tomate e a manteiga e misture 10 seg/ vel 7. Retire e reserve.

    2. Preparação do frango com linguiça

  2. 1.   Pré-aqueça o forno a 200º.

    2.   Coloque um recipiente sobre a tampa, pese o frango e tempere com o sal, a pimenta, a raspa e o sumo de limão. Reserve.

    3.   Coloque no copo o azeite e o alho e pique 3 seg/ vel 8.

    4.   Adicione a cebola e a linguiça e refogue 5 min/ varoma/ colher inversa/ vel 1(TM5: 5 min/ 120º/ colher inversa/ vel 1).

     

    5.   Adicione a água, o caldo de galinha e a fécula de batata e envolva com a ajuda da espátula. Coloque a Varoma com o frango reservado e os espinafres e programe20 min/ varoma/ colher inversa/ vel colher. Retire o frango e os espinafres para um pirex, envolva com o molho e cubra com o crumble. Leve ao forno a 200º cerca de 10 minutos ou até dourar. 

Dica

Sirva com arroz branco.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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