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Bimby®
35min
Todos
1h 0min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Calzone de legumes e frango

  • 1 embalagem massa folhada
  • 1 unidade Repolho branco, em juliana
  • 2 unidade cenoura, em juliana
  • 1 lata cogumelos, picados
  • 1 lata feijão mungo, picado
  • 1/2 unidade pimento verde, vermelho e amarelo, picados
  • 1 unidade gema de ovo, para pincelar
  • 4 unidades bifes de frango temperados, grelhado e desfiado
  • 1 unidade cebola, picada
  • 4 grama azeite
  • 2 colheres de sopa cheias pickles, picados

  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta
  • 1 pitada Oregão

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Picar a cebola com o azeite 3 seg/vel5.
    Juntar todos os legumes já preparados, temperar com pimenta preta sal e orégão e saltear cerca de 20 m/varoma/vel 1 colher invertida e ir mexendo com a espátula.
    Retirar depois de cozinhado e reservar escorrendo a água que se formou.
    Grelhar os peitos de frango e desfiar à mão ou na Bimby e juntar ao preparado e envolver bem. rectificar os temperos novamente se necessário.
    Colocar a massa folhada na bancada e esticar um pouco com o rolo, colocar a massa no tabuleiro e deitar o preparado na massa de forma a ficar um rolo, puxar cada lado para cima e apertar nas pontas, pincelar com a gema de ovo batida e levar ao forno ate ficar douradinho. Servir com arroz branco ou outra coisa do seu agrado.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Calzone de legumes e frango

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