- TM31
Ingredientes
- 800 g de coxas de frango, desossadas e cortadas em pedaços
- 1 chouriço de carne, cortado em rodelas
- 100 g de bacon, em tirinhas
- 2 cebola, s médias
- 2 dentes de alho
- 70 g de azeite
- 200 gde vinho branco
- 150 gde polpa de tomate
- 100 gde pimento vermelho, cortado em tiras
- 400 g de couve lombardo, cortada em juliana grossa
- 2 cenoura, s, cortadas às rodelas
- 900 g de feijão branco cozido
- 2 caldos de galinha
- 1 folha de louro
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- 1 c. (café) de cominhos
- 2 c. (sopa) de salsa picada
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Opcional: de véspera temperar o frango a gosto (temperei com sal, alho, louro e vinho branco).
Colocar a couve lombardo na varoma e reservar.
No
, colocar a cebola, o alho, o pimento vermelho e o azeite. Picar 5 seg, Vel 5. Refogar 5 min, Temp. Varoma, Vel 2.Juntar o bacon, o vinho e a polpa de tomate. Programar 3 min, Temp. Varoma, Vel 2.
Adicionar ao
o frango, o chouriço, a cenoura, a folha de louro, os caldos de galinha, sal, pimenta e os cominhos. Colocar a varoma sobre o , e programar 25 min, Temp. Varoma, Vel 
.Terminado o tempo, passar o conteúdo do
para um tacho grande, juntar a couve, o feijão e a salsa. Rectificar os temperos, e deixar apurar em lume moderado, 10 a 15 min.Servir acompanhado de arroz branco.
, colocar a cebola, o alho, o pimento vermelho e o azeite. Picar 5 seg, Vel 5. Refogar 5 min, Temp. Varoma, Vel 2.
.Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Mixie!
Obrigada pelo comentário...
Ficou muito saborosa! Vale a pena experimentar!
Beijinhos
Sandra Araújo Lousada
Olá Sandra,
Eu fico aqui a olhar para este pratinho tão apetitoso e quase que jantava novamente!
:mixie-wink:
Adorei.
Beijinhos,
mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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