Ingredientes
Bôla de Carne rápida
- 6 ovos
- 200 g óleo
- 350 g farinha
- 2 colher de sopa fermento em pó
- 200 g leite
- 1 colher de chá sal
- 50 g açúcar
- 150 g bacon fatiado
- 200 g chourição, fatiado
- 200 g fiambre, fatiado
- 200 g queijo flamengo fatiado
- margarina, q.b.
- farinha, q.b.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar no copo, os ovos e o óleo, e bater 2 min. vel.5.
Adicionar o sal, o açúcar e o leite, e bater 1 min. vel. 5.
Acrescentar a farinha e o fermento, e bater 30seg. vel. 4.
Untar um tabuleiro com margarina, e polvilhar o mesmo com farinha.
Deitar no tabuleiro, uma fina camada de massa, de forma a cobrir somente o fundo.
Disponha o chourição sobre a massa.
O fiambre, por cima.
Depois o queijo.
E por fim o bacon.
Cobrir com a restante massa, de forma uniforme.
Levar ao forno a cozer, durante 45min.
Verificar a cozedura com um palito.
Deixar arrefecer, e cortar.
Dica
Poderá usar outras carnes frias, mortadela, presunto, paio, carne assada, etc.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa tarde,
Obrigada pela receita. Tenho apenas uma sugestão que é nao colocar o açucar na massa. Nota se o açúcar, o que faz com que "anule" o sabor do chouriçao e bacon. Tambem so coloquei uma colher de sopa de fermento e cresceu o normal.
Obrigada ☺
Sandra Araújo Lousada
Olá Sandra Lousada,
Uau! Que aspecto fantástico!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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