- TM5
Ingredientes
Ingredientes
- 80 gr queijo da Ilha
- 1000 gr água
- sal, q.b
- pimenta, q.b
- 500 gr massa, tipo penne
- 30 gr azeite
- 120 gr cebola
- 150 gr cenoura
- 300 gr tomate, em pedaços
- 200 gr Courgete
- 350 gr carne picada
- 20 gr vinho branco
- 1 colher de chá caldo de carne, (cubo de caldo de carne)
- 1 colher de chá orégãos
- Noz moscada, q.b
- 700 gr leite
- 70 gr farinha
- 20 gr manteiga
Acessórios
-
Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo o queijo e rale 5 seg/vel 9. Retire e reserve.
2. Coloque no copo a água e o sal e programe 10 min/Varoma/vel 1.
3. Adicione a massa e programe o tempo indicado na embalagem/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" .4. Escorra com a ajuda da varoma e reserve num pirex.
5. Coloque no copo o azeite, a cebola, a cenoura, o tomate e a courgete, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
6. Adicione a carne, o vinho, o caldo de carne, o sal, a pimenta e os óregãos e programe 12 min/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" .7. Retire e envolva com a massa reservada.
8. Pré-aquece o forno a 200ºC
9. Coloque no copo o leite, a farinha, a manteiga, o sal, a pimenta, e a noz-moscada e programe 8 min/90ºC/vel 4.
10. Envolva com a massa e a carne, povilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 200ºC, cerca de 10 minutos até gratinar.
Preparação
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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